Slammin’ Salmon - Butter bei die Fische! (2009)

Name: Slammin’ Salmon - Butter bei die Fische!
Director: Kevin Heffernan
Genre: Komödie
Released: 2009
Cast: Michael Clarke Duncan, Jay Chandrasekhar, Kevin Heffernan, Steve Lemme

⭐ 5,8 · 2009 · Komödie

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Kurzüberblick

Regie	Kevin Heffernan
Genre	Komödie
Laufzeit	90 Minuten
Erscheinungsdatum	2009-12-11
Altersfreigabe	FSK 12
Einspielergebnis	60.421 $
TMDB-Bewertung	5,8 (214 Stimmen)

Trailer

Worum es geht

Cleon Salmon war einst Schwergewichtsboxer, heute führt er mit unnachgiebiger Hand das "Slammin Salmon", ein bekanntes Meeresfrüchte-Restaurant in Miami. Die Fassade des Erfolgs bröckelt jedoch: Cleon steht bei der Mafia mit 20.000 Dollar in der Kreide, und die Frist ist denkbar kurz. Um das Geld noch rechtzeitig zusammenzubekommen, greift er zu einem drastischen Mittel und lässt sein Kellnerteam an einem einzigen Abend gegeneinander antreten. Wer den höchsten Umsatz macht, wird belohnt, wer versagt, muss mit Cleons Zorn rechnen. Aus einer gewöhnlichen Restaurantschicht wird so ein Wettkampf unter Druck, bei dem Ehrgeiz, Verzweiflung und Chaos aufeinandertreffen.

Entstehungsgeschichte

Der Film entstand 2009 unter der Regie von Kevin Heffernan, der auch selbst vor der Kamera steht. In den weiteren Rollen sind Michael Clarke Duncan, Jay Chandrasekhar und Steve Lemme zu sehen. "Slammin' Salmon - Butter bei die Fische!" ist als Komödie angelegt und ab 12 Jahren freigegeben.

Hinter den Kulissen

Die Grundkonstellation – ein Ex-Boxer als tyrannischer Chef, eine Schuld, die sofort beglichen werden muss, und ein improvisierter Wettbewerb unter Druck – liefert den klassischen Rahmen für eine Ensemble-Komödie: Viele Figuren, ein geschlossener Schauplatz, ein enges Zeitfenster. Dass Michael Clarke Duncan, bekannt für imposante Präsenz, den einschüchternden Ex-Boxer verkörpert, passt zur Idee einer Führungsfigur, deren körperliche Autorität den komödiantischen Druck auf das Personal erst plausibel macht. Die Kombination aus Sportvergangenheit und Gastronomie-Alltag erlaubt es, physische und soziale Komik miteinander zu verbinden, ohne dass die Geschichte den Rahmen eines einzigen Abends verlassen muss.

Einordnung & Wirkung

Mit einer Durchschnittsbewertung von 5,8 bei einer eher schmalen Stimmenbasis bewegt sich der Film im mittleren Bereich, ohne dass sich daraus eine breite Zustimmung ablesen lässt. Seit dem Erscheinungsjahr 2009 sind mittlerweile über eineinhalb Jahrzehnte vergangen, der Titel bleibt aber ein Beispiel für eine auf Ensemble-Situationskomik zugeschnittene Komödie, die ihre gesamte Handlung auf einen einzigen, eskalierenden Arbeitsabend konzentriert.